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후추와 향신료 - 후추의 기원

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작성일 20-08-19 22:23

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후추(호초)는 파이퍼 니그럼(piper nigrum)이라는 다년생 식물의 열매로서 인도에서는 기원 4세기전부터 식용한 것으로 알려져 있따 로마시대에 향신료로서 가치를 인정받아 수요가 늘기 스타트, 아랍 상인들이 장사에 나선 이래 오랫동안 동서양의 주요한 교역수단이기도 했다.
후추(호초)는 파이퍼 니그럼(piper nigrum)이라는 다년생 식물의 열매로서 인도에서는 기원 4세기전부터 식용한 것으로 알려져 있따 로마시대에 향신료로서 가치를 인정받아 수요가 늘기 스타트, 아랍 상인들이 장사에 나선 이래 오랫동안 동서양의 주요한 교역수단이기도 했다.
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